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味にこだわるこじんまりとしたお店です。ジャスのサウンドに身をゆだねながら、おいしいお酒と食事をどうぞ。

 

  • つきだしは、3種の手作り料理です。
  • 料理、飲料のお水は、鹿児島県霧島の天然岩清水。カルシウムの含有量が高く、健康に良い、おいしい中硬水です。
  • お塩は、ミネラルたっぷりの砕いた岩塩です。
  • 食用油は厳選素材(非遺伝子組換え菜種)、こだわりの製法(圧搾湯洗い製法)で作られた菜種油を使用しています。
  • 野菜、魚介類、肉類は、厳選した旬の素材を使用しています。
  • お米は、地域、生産者を厳選した産地直送の新潟県魚沼産こしひかり100%を使用しています。



ランチメニュー
大判 若鶏の唐揚:900円、旬の天ぷら盛り:1000円、旬のお刺身盛り:1200円、本日のおすすめ(日替わり)
魚沼産こしひかりごはん(おかわり自由)、お椀、小鉢、サラダ、香の物、フルーツ付

夜のメニュー
ビール:スーパードライ生680円、日本酒520円~、新潟魚沼産地酒780円~、サワー420円~、梅酒&果実酒750円~、焼酎(各種)550円~

お食事メニュー(一部抜粋)

  • 新鮮な魚介を中心とした本日のお薦め(4品程度)
  • お造り:980円~、3点盛り1800円
  • 焼物:北海道産子持ち本シシャモ520円、若鶏のモモ肉焼(塩、照焼き)820円
  • 煮物:肉豆腐(那須高原豚肉)720円、魚のあら煮880円
  • 揚物:カリカリチーズ揚げ 520円、雪揚げ茄子(揚げだし風)660円、大判若鶏の唐揚 680円
  • 菜:大根サラダ柚子梅風味560円、なすサラダ冷やし中華味580円
  • 飯:魚沼産こしひかりのおにぎり鮭、梅、昆布、たらこ、明太子、おかか)250円、一茶庵 細ざるそば780円、多加水熟成 茶そば780円

    8名様より、貸切可。予算とメニューは、応相談。

旬味処 ふきだまり目黒の記事

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    春のベランダの記憶
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旬味処 ふきだまり目黒 の情報

スポット名
旬味処 ふきだまり目黒
カナ
シュンミドコロ フキダマリメグロ
英字名称
Fukidamari Meguro
別称・旧称・略称
ふきだまり
最寄駅
目黒駅
住所
〒1410021
東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒204
TEL
03-6321-1858
営業時間
18:00~24:00
定休日
日曜・祝日(予約のみ営業)、
設立
2008年6月16日
地図

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2009年12月21日10時02分00秒